Nuestro tinto del 2010 se llama 4 Ayres y mañana con el anticiclón y la luna en creciente nos parece un dia propicio para meterlo en la botella.No lleva clarificante de ningun tipo.Decantacion y punto.Filtraremos con un filtro de malla para evitar imprevistos que es lo mismo que no filtrar.El vino esta muy bueno y sale con la certificación eco por fin.....Me voy a la cama....
Suerte amigos, felicidades por el proyecto...
ResponderEliminarun saludo
Piño.